魚顔面シリーズ第１７弾、ついにノドグロ！！
素人に毛が生えたような奴が、畏れ多くも扱うような魚ではないわ、と言われそうだが、なんと１尾９００円で買えたのだ。 ☞
まさに喉黒。
ま、喉が、というより口から腹までぜんぶ黒いんですね。（サヨリも‘腹黒い’のだが、サヨリの喉ってちょっと見にくいよね。）
アカムツ、というよりはやっぱりノドグロといったほうが特別感が。
魚体としては、まあ、これといった特徴はありませんな。
うう、うめぇえ。
焼いてもけっこう。
これまたたまらん。
春も近いぞ。